Prijs: 
Inschrijving €125 (incl. btw)
Extra kosten:
  • Grondstoffen: €35.00

Bespaar op deze opleiding

De Big green egg is alom bekend tegenwoordig, maar ken je ook de vele mogelijkheden van deze klei-oven/BBQ?

De Big Green Egg is op z'n minst een simpel maar veelzijdig apparaat. Roken, Low&Slow, grillen, bakken, stomen en noem maar op, hij kan het allemaal!

In 2 sessies kom je alles te weten over dit vernuftig apparaat dat in geen enkele gastronomische keuken ontbreekt.

Praktische informatie: 
Campus Startdatum Startuur Lesmomenten Aantal uren
Hasselt 22-05-2017    19:00 2 ma av 6 Schrijf in
Doelgroep: 

Koks en hun medewerkers, restaurantuitbaters, traiteurs,...