Kant-en-klare maaltijden vragen om maatwerk (Delicatesse Catering)

4 jaar 9 maanden geleden

Delicatesse Catering uit Genk produceert kanten- klare maaltijden en maaltijdcomponenten. Dagelijks vertrekken vanuit de centrale keuken in Genk ongeveer 8.000 maaltijden naar thuisdiensten, scholen, kinderdagverblijven, dagcentra, rusthuizen en bedrijven. Daarnaast staat Delicatesse Catering in voor de uitbating van keukens van collectiviteiten, bedrijven,… Personeel van Delicatesse Catering staat ter plaatse in voor het totaalconcept: van bereiding tot bediening.

"Delicatesse Catering is de laatste jaren sterk gegroeid", zo vertelt personeelsverantwoordelijke Patricia Achten. "Er zijn zo'n 120 mensen fulltime bij ons aan het werk, grotendeels arbeiders. Daarnaast doen we regelmatig een beroep op uitzendkrachten, stagiaires en personeel in opleiding." Delicatesse Catering werkt samen met SYNTRA Limburg voor de opleidingen op maat. "Binnen ons personeelsbeleid is er veel aandacht voor diversiteit.

Vanuit dat diversiteitsplan maken we opleidingsplannen op.

In eerste instantie was er vooral behoefte aan opleiding voor de mensen op de werkvloer, voor laaggeschoolden, voor anderstaligen,… Daar zijn we mee begonnen. Vervolgens zijn we de leidinggevenden van deze groep gaan opleiden.

Wanneer je als bedrijf snel groeit moeten de mensen ook meegroeien in hun functie.

Niet iedereen is hiervoor opgeleid of kan zoveel werkdruk of zoveel aanpassing ineens aan. Het is ook niet evident. We zijn met SYNTRA Limburg rond de tafel gaan zitten. Wat willen we? Hoe pakken we het aan? Wat verwachten we van de opleiding? Op dit moment volgen negen personeelsleden de opleiding 'leidinggeven op de werkvloer', met succes. Het is een volledig op maat uitgewerkt pakket. Hoe geef je leiding in het jaar 2011?

Houding en mentaliteit van het personeel zijn immers enorm veranderd het laatste decennium.

Bovendien zit de opleiding doorspekt met allerlei tips. Zorg voor taakduidelijkheid. Hoe motiveer ik mijn personeel zelfs als de werkdruk hoog is? Docent en ervaringsdeskundige Willy Heselmans zorgt ervoor dat alles op maat van ons bedrijf is. En niet onbelangrijk, je kan er je ei kwijt. Je krijgt meteen een oplossing voor jouw probleem. Geen theoretische uiteenzetting maar kennis waar je meteen mee aan de slag kan." SYNTRA Limburg maakt opleidingen op maat van elk bedrijf. Niet alleen het opleidingsprogramma wordt op maat van je bedrijf uitgewerkt. Je kiest ook de locatie, het tijdstip en de duur van de opleiding. "Dat is de sterkte van SYNTRA. Vorige week waren er 3 zieken in ons team en moesten we de opleiding verzetten. Zelfs dat kon. Ook het feit dat we de opleiding bij ons in het bedrijf kunnen laten doorgaan is een pluspunt. Zo besparen we heel wat uurtjes in de verplaatsing."

SYNTRA Blog

Blijf op de hoogte van nieuws en events bij SYNTRA Limburg

Naar alle artikels
Event

Pitch fight III: de technisch tekenaars laten zien wat ze kunnen

Artikel

SYNTRA Limburg op de Real Estate Awards

De Real Estate Awards van 2018 zijn bekend en onze eigen student Steven Raets mocht alvast mee op het podium voor de nominaties van beste vastgoedstudent. Daarnaast volgde hij zijn stage bij Alain Haven, verkozen tot beste vastgoedondernemer van het jaar. Wij leveren kwaliteit af.

Artikel

Een goedbetaalde job zonder stress?

Associeer jij een goedbetaalde job ook automatisch met veel stress,  hoge werkdruk en vervelende overuren? Dat hoeft niet per se, volgens de internationale financiële nieuwswebsite Businessinsider. Die publiceert jaarlijks een lijstje met de minst en meest stressy jobs van het moment. Wij zochten er 5 uit waar in ons land momenteel ook veel vraag naar is.

Nieuws

B-sportunity: Waar sport en ondernemen elkaar ontmoeten!

B-sportunity is het Limburgse event waar sport en ondernemen elkaar ontmoeten. De sportmanagers van morgen zetten in het kader van hun SYNTRA opleiding dit panelgesprek met een bijhorend netwerkevent op poten. Met Stayen in Sint-Truiden werd een perfecte partner gevonden. De multifunctionele omgeving is het bewijs dat sport en ondernemen hand in hand kunnen gaan. Het was dan ook de perfecte locatie om de ‘B-sportunity’ avond plaats te laten vinden.

Artikel

Mannelijke vs. vrouwelijke cursisten binnen SYNTRA Limburg

Op internationale vrouwendag komen wij met enkele interessante cijfers naar buiten. Hoe zit het nu eigenlijk met de verdeling vrouwelijke en mannelijke cursisten binnen onze opleidingen? Wat blijkt, de resultaten zijn nogal stereotiep. Toch moedigen wij net vandaag iedereen aan om zijn of haar passie te volgen zonder vooroordelen!

Nieuws

Ondernemerschap en -zin op de schoolbanken