Kant-en-klare maaltijden vragen om maatwerk (Delicatesse Catering)

5 jaar 7 maanden geleden

Delicatesse Catering uit Genk produceert kanten- klare maaltijden en maaltijdcomponenten. Dagelijks vertrekken vanuit de centrale keuken in Genk ongeveer 8.000 maaltijden naar thuisdiensten, scholen, kinderdagverblijven, dagcentra, rusthuizen en bedrijven. Daarnaast staat Delicatesse Catering in voor de uitbating van keukens van collectiviteiten, bedrijven,… Personeel van Delicatesse Catering staat ter plaatse in voor het totaalconcept: van bereiding tot bediening.

"Delicatesse Catering is de laatste jaren sterk gegroeid", zo vertelt personeelsverantwoordelijke Patricia Achten. "Er zijn zo'n 120 mensen fulltime bij ons aan het werk, grotendeels arbeiders. Daarnaast doen we regelmatig een beroep op uitzendkrachten, stagiaires en personeel in opleiding." Delicatesse Catering werkt samen met SYNTRA Limburg voor de opleidingen op maat. "Binnen ons personeelsbeleid is er veel aandacht voor diversiteit.

Vanuit dat diversiteitsplan maken we opleidingsplannen op.

In eerste instantie was er vooral behoefte aan opleiding voor de mensen op de werkvloer, voor laaggeschoolden, voor anderstaligen,… Daar zijn we mee begonnen. Vervolgens zijn we de leidinggevenden van deze groep gaan opleiden.

Wanneer je als bedrijf snel groeit moeten de mensen ook meegroeien in hun functie.

Niet iedereen is hiervoor opgeleid of kan zoveel werkdruk of zoveel aanpassing ineens aan. Het is ook niet evident. We zijn met SYNTRA Limburg rond de tafel gaan zitten. Wat willen we? Hoe pakken we het aan? Wat verwachten we van de opleiding? Op dit moment volgen negen personeelsleden de opleiding 'leidinggeven op de werkvloer', met succes. Het is een volledig op maat uitgewerkt pakket. Hoe geef je leiding in het jaar 2011?

Houding en mentaliteit van het personeel zijn immers enorm veranderd het laatste decennium.

Bovendien zit de opleiding doorspekt met allerlei tips. Zorg voor taakduidelijkheid. Hoe motiveer ik mijn personeel zelfs als de werkdruk hoog is? Docent en ervaringsdeskundige Willy Heselmans zorgt ervoor dat alles op maat van ons bedrijf is. En niet onbelangrijk, je kan er je ei kwijt. Je krijgt meteen een oplossing voor jouw probleem. Geen theoretische uiteenzetting maar kennis waar je meteen mee aan de slag kan." SYNTRA Limburg maakt opleidingen op maat van elk bedrijf. Niet alleen het opleidingsprogramma wordt op maat van je bedrijf uitgewerkt. Je kiest ook de locatie, het tijdstip en de duur van de opleiding. "Dat is de sterkte van SYNTRA. Vorige week waren er 3 zieken in ons team en moesten we de opleiding verzetten. Zelfs dat kon. Ook het feit dat we de opleiding bij ons in het bedrijf kunnen laten doorgaan is een pluspunt. Zo besparen we heel wat uurtjes in de verplaatsing."

SYNTRA Blog

Blijf op de hoogte van nieuws en events bij SYNTRA Limburg

Naar alle artikels
Blockchain in een notendop
Artikel

Blockchain in een digitale notendop

Artikel

Modernste zwembad van Europa opent in technologiecampus.

SYNTRA Limburg pakt komende maandag uit met een Europese primeur. Op de T2-campus in Genk opent dan namelijk een klimaatneutraal, hoogtechnologisch zwembad. Dit binnenbad krijgt vanaf september een centrale plaats binnen heel wat tech-opleidingen, maar het is de bedoeling dat elke SYNTRA-cursist mee profiteert. Volgens projectverantwoordelijke A. Visser is de timing perfect voor dit initiatief: ”Dit zwembad is een hoogtechnologisch wonder van 2 miljoen euro en het verbruikt helemaal geen energie. Dit is een gedroomde locatie voor veel nieuwe opleidingen.”

Artikel

Knelpuntberoepen: zeker van jouw job

Voor je beslist wat je gaat studeren raden wij jou aan om even stil te staan bij de term knelpuntberoepen. Elk jaar maakt de VDAB de lijst met knelpuntberoepen bekend. Hierin worden alle beroepen opgenomen waar werkgevers het moeilijk hebben om geschikte mensen te vinden.

Artikel

Extra injectie voor game-industrie dankzij de ‘Tax shelter’

Niet enkel de Limburgse producenten van games, maar ook de verschillende opleidingsinstellingen die profielen voor deze nieuwe sector afleveren, kijken halsreikend uit naar de uitbreiding van de zogenaamde tax shelter van de film- naar de game-industrie. “Als dat teweegbrengt voor de game-industrie, wat het heeft opgeleverd voor de Belgische filmindustrie, dan mogen we onze borst natmaken”, zegt business developer Ludo Guisson van Syntra Limburg.

Artikel

Techtempel T2 zoekt technologiepredikers

De T2-campus maakt sinds september 2018 grote furore. Als ware technologie-hotspot bekeren we tegen een snel tempo het Limburgs landschap tot een technologielandschap. Onze T2-medewerkers dragen technologie en innovatie uit als ware T2-apostelen. Het is voor ons een cruciale missie om jongeren, werknemers, werkzoekenden, ondernemers en al de rest klaar te stomen voor de toekomst. Maar we kunnen dit niet alleen en daarom is de T2-campus op zoek naar 3 verkondigers die mee het woord willen verspreiden. 

Hotel Mama
Artikel

Ligt jouw zoon of dochter languit in de zetel?