Barista basis Latte Art & Koftails

In dit vervolg op de module "Barista basis" ligt de focus op het schuimen van melk en leer je de beginselen van Latte Art en Koftails.

Hasselt

27/11/2019

m
d
w av
d
v
z
z

Hasselt

13/02/2020

m
d
w
d av
v
z
z

Hasselt

28/04/2020

m
d av
w
d
v
z
z
Inschrijvingsprijs
Duurtijd
  • 4 sessies
Locatie
  • Hasselt
Kenmerken opleiding
  • Kortlopende opleidingen
  • Bijscholing
Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille

  • opleidingscheques

Na de basisopleiding van 4 sessies kan je kiezen voor deze opleiding voor gevorderden.

Hier leer je de kunst van het werken met melkschuim. Je krijgt een korte uitleg over de technologie van de melk en dan ga je aan de slag: melk opschuimen, gieten, cappucino maken, tekeningetjes maken,... je leert alle basistechnieken. En dan: Oefening baart kunst!

Doelgroep

Horeca uitbaters en hun personeel.Restauranthouders, uitbaters van een koffie/theehuis, barmedewerkers, zaalmedewerkers en iedereen die door zijn funtie in en rond het horecagebeuren professioneel begaan is met het maken, schenk en serveren van een goede koffie. Daarnaast leer je Koffie Cocktails maken. Je start met een koffiedrank waarop je verschillende variaties leert maken. Eerst adhv niet-alcoholische ingrediënten, daarna ook dmv alcoholische combinaties. Uiteraard heb je de gelegenheid je eigen creaties te boordelen!

Voorkennis van "Basis Barista: Espresso" is noodzakelijk om aan deze opleiding te kunnen deelnemen.

Hasselt

m
d
w av
d
v
z
z

27/11/2019

Hasselt

m
d
w
d av
v
z
z

13/02/2020

Hasselt

m
d av
w
d
v
z
z

28/04/2020

Inschrijvingsgeld voor deze opleiding*

* De vermelde prijs is de prijs voor het eerste cursusjaar.

Excl.€185.95
Incl.€225.00

Andere kosten

Grondstoffen

Excl.€45.45
Incl.€55.00
  • Hasselt

Distillateur Nederland

€1995.00 €1648.76
  • Hasselt

Wijnbouwer-wijnmaker

€595.00 €491.74
  • Hasselt

Microbrouwer-craftbrewer

€525.00 €433.88
  • Hasselt

Sommelier

€625.00 €516.53
  • Hasselt

Aspirant sommelier

€600.00 €495.87