Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder dierlijke producten te gebruiken in hun voedingspatroon. Er komt zelfs een hele generatie aan die resoluut voor een permanent veganistisch dieet kiezen. Maar wat eet je dan allemaal, en is dat wel lekker? 

Onze chef van dienst voor deze opleiding is creatieve duizendpoot Peter Vlietinck. Peter is keukenchef en zorgt er al een tijdje voor dat zijn gasten voldoende keuze van heerlijke vegan gerechten terugvinden op zijn menukaart. Geniet mee van zijn kennis en creativiteit in deze interessante opleiding!