Restauranthouder-Kok versneld

Je wil in een horecazaak werken? Je droomt ervan je eigen horecazaak te runnen? Dan is deze praktijkgerichte opleiding echt iets voor jou.

Hasselt

30/09/2019

m d
d
w
d
v
z
z
Inschrijvingsprijs
Duurtijd
  • 1 jaar 6 maanden
Locatie
  • Hasselt
Kenmerken opleiding
  • Langlopende opleidingen
  • Beroepsopleiding
  • Vlaams opleidingsverlof
Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques

Velen dromen van een toekomst als café-uitbater, uitbater snack-tearoom, restauranthouder of traiteur banketaannemer. In de opleiding Restauranthouder maken we je als het ware vakbekwaam zodat je op het einde van het traject klaar bent om bewust te kiezen voor jouw zaak, om je droom te realiseren en je klanten te laten genieten van je culinaire pareltjes.

De opleiding restauranthouder is een modulair traject:
het volledig traject kan je aan een tempo van 1 sessie per week afronden in 2 cursusjaren. In de versnelde opleiding kan je de cursus in minder dan 1,5 cursusjaar afronden. Als je de voltijdse dagopleiding volgt heb je gedurende 1 cursusjaar les en zit bedrijfsbeheer geïntegreerd in de opleiding.

Je leert alle kneepjes van het vak: productkennis van de verschillende ingrediënten, professionele serveertechnieken, bereiden van driegangenmenu's en kostprijsberekeningen van je menu's. Je docenten zijn echte vakspecialisten die al jarenlang een eigen horecazaak runnen. Na het slagen in deze opleiding heb je je beroepskennis om een eigen horecazaak te starten of over te nemen.

 

Doelgroep

Iedereen die als café-uitbater, uitbater snack-tearoom, restauranthouder of traiteur banketaannemer aan de slag wil.

De opleiding bestaat uit volgende modules: 

Basis horeca

Hygiëne en veiligheid 

Wijn leren proeven

Specialisatie kok 

Bedrijfsvoering en management 

Drankenkennis 

Voor deze opleiding krijgen jullie een pakket op maat aangeboden dat bestaat uit beroepskledij en werkmaterialen die gebruikt worden tijdens de lessen. 
Dit pakket heeft een richtprijs van 300€, afhankelijk van de materiaalkeuze.
Tijdens de eerste les zal de docent dit toelichten.

(De prijs voor de bijkomende kosten is indicatief)

Hasselt

m d
d
w
d
v
z
z
Bijna volzet

30/09/2019

Hasselt

Start: 30/09/2019

m d
d
w
d
v
z
z
Start Einde Lokaal
ma 30/09/2019 09:00 12:30 G2.48B
ma 30/09/2019 13:00 16:30 G1.48A
ma 07/10/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 07/10/2019 13:00 16:30 G1.47
ma 14/10/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 14/10/2019 13:00 16:30 G1.47
ma 21/10/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 21/10/2019 13:00 16:30 G1.47
ma 04/11/2019 09:00 12:30 G1.48A
ma 18/11/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 18/11/2019 13:00 16:30 G1.47
ma 25/11/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 25/11/2019 13:00 16:30 G1.47
ma 02/12/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 02/12/2019 13:00 16:30 G1.48A
ma 09/12/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 09/12/2019 13:00 16:30 G1.48A
ma 16/12/2019 09:00 12:30 G1.47
ma 16/12/2019 13:00 16:30 G1.48A
ma 06/01/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 06/01/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 13/01/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 13/01/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 20/01/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 20/01/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 27/01/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 27/01/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 03/02/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 10/02/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 17/02/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 02/03/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 09/03/2020 09:00 12:30 G1.47
ma 09/03/2020 13:00 16:30 G2.48A
ma 16/03/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 16/03/2020 13:00 16:30 G2.48A
ma 23/03/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 23/03/2020 13:00 16:30 G2.48A
ma 30/03/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 30/03/2020 13:00 16:30 G2.48A
ma 20/04/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 20/04/2020 13:00 16:30 G2.44
ma 27/04/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 27/04/2020 13:00 16:30 G2.48A
ma 04/05/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 04/05/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 11/05/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 11/05/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 18/05/2020 09:00 12:30 G1.48A
ma 18/05/2020 13:00 16:30 G1.48A
ma 08/06/2020 09:00 12:30 G1.47
OPGELET! Dit is het overzicht van de geplande lessen. Houd er echter rekening mee dat, door onvoorziene omstandigheden, een afwijking van de planning steeds mogelijk is. Wij zullen er steeds naar streven om in een onderling overleg naar een geschikt inhaal-/lesmoment te zoeken.
Valere Peeters
Mario Thijs
Brecht Musiek
Marc De Baeck

Inschrijvingsgeld voor deze opleiding*

* De vermelde prijs is de prijs voor het eerste cursusjaar.

Excl.€479.34
Incl.€580.00

Andere kosten

Handboeken

Excl.€117.92
Incl.€125.00

Grondstoffen

Excl.€219.01
Incl.€265.00

Bespaar op je opleiding

  • kmo-portefeuille

    De kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 40% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Kijk hier hoe dit in zijn werk gaat.

  • opleidingscheques

    Bespaar elk jaar tot 125 euro bij SYNTRA Limburg. Meer informatie over opleidingscheques vind je hier.

  • Vlaams opleidingsverlof mogelijk

    Dit is de hervormde versie van betaald educatief verlof. Meer informatie over Vlaams opleidingsverlof vind je hier.

KMO-portefeuille

Erkende dienstverlener
  • MO* 571.389
  • KO** 489.762

Netto verschuldigd bedrag voor:

* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen

  • Hasselt

Messen wetten en onderhouden

€60.00 €49.59
  • Hasselt

Creatieve fingerfood

€125.00 €103.31
  • Hasselt

Foodlab specialist

€750.00 €619.83
  • Hasselt

Streetfood Academy: uitbater van een foodtruck

€250.00 €206.61
  • Hasselt

Dresseertechnieken

€125.00 €103.31