Streetfood Academy: "Out of the box" croques

Eén van de meest populaire lunches is nog steeds die heerlijke croque "monsieur". Ontdek in deze opleiding hoe veelzijdig een croque kan zijn.

Hasselt

18/11/2020

m
d
w av
d
v
z
z
Inschrijvingsprijs
Duurtijd
  • 1 sessie
Locatie
  • Hasselt
Kenmerken opleiding
  • Kortlopende opleidingen
  • Bijscholing
Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques

Twee sneetjes brood met kaas en ham, lekker krokant geroosterd aan de buitenkant en heerlijk smeuïg aan de binnenkant. Heerlijk toch? Maar er is meer, de combinaties zijn onbeperkt als het op een croque aankomt. Leer in deze opleiding "out of the box" te denken en creëer de meest waanzinnige croques die je al doen watertanden door enkel hun beschrijving te lezen op de menukaart. Van heerlijk simpel tot hoogstaand culinair, onze docent neemt je mee in een ontdekkingstocht van smaakcombinaties.

Je kan helaas voor deze opleiding geen opleidingscheques aanvragen

Doelgroep

(Toekomstige) uitbaters van een lunchrestaurant, snackbar, cateringbedrijf, enz...

Iedereen die origineel uit de hoek wil komen met een lunch.

Deze opleiding bestaat uit 1 avond praktijkles waar je een ruim assortiment aan croques leert bereiden. 

  • Smaakcombinaties
  • Technieken
  • Creatieve bordschikkingen en presentaties

Hasselt

m
d
w av
d
v
z
z
Bijna volzet

18/11/2020

Hasselt

Start: 18/11/2020

m
d
w av
d
v
z
z
Start Einde Lokaal
wo 18/11/2020 19:00 22:00 G2.47
OPGELET! Dit is het overzicht van de geplande lessen. Houd er echter rekening mee dat, door onvoorziene omstandigheden, een afwijking van de planning steeds mogelijk is. Wij zullen er steeds naar streven om in een onderling overleg naar een geschikt inhaal-/lesmoment te zoeken.

Inschrijvingsgeld voor deze opleiding*

* De vermelde prijs is de prijs voor het eerste cursusjaar.

Excl.€49.59
Incl.€60.00

Kosten lesmateriaal

Grondstoffen

Excl.€16.53
Incl.€20.00

Bespaar op je opleiding

  • kmo-portefeuille

    De kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 30% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Kijk hier hoe dit in zijn werk gaat.

  • opleidingscheques

    Bespaar elk jaar tot 125 euro bij SYNTRA Limburg. Meer informatie over opleidingscheques vind je hier.

  • Vlaams opleidingsverlof mogelijk

    Dit is de hervormde versie van betaald educatief verlof. Meer informatie over Vlaams opleidingsverlof vind je hier.

KMO-portefeuille

Erkende dienstverlener
  • MO* 52.9
  • KO** 46.28

Netto verschuldigd bedrag voor:

* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen

  • Hasselt

Cateraar-traiteur (versneld)

€510.00 €421.49
  • Hasselt

Structuren en texturen in gerechten

€180.00 €148.76
  • Hasselt

Dresseertechnieken

€155.00 €128.10
  • Hasselt

Friturist

€260.00 €214.88
  • Hasselt

Messen wetten en onderhouden

€60.00 €49.59