Streetfood Academy: Texas BBQ, Southern comfort food

Als een van de beste BBQ’ers van ons land reisde Wim Bloemen reeds verschillende malen naar ‘the Southern states’ en leerde hij daar het oorspronkelijke comfort food kennen.

Hasselt

14/03/2019

m
d
w
d av
v
z
z
Inschrijvingsprijs
Duurtijd
  • 3 sessies op 3 weken
Locatie
  • Hasselt
Kenmerken opleiding
  • Kortlopende opleidingen
  • Bijscholing
Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques

Baby back ribs, fried chicken, smoked BBQ-sauce, cornbread en baked beans doorspoelen met een glas ‘Moonshine’. De ‘ver van mijn bed show’? Nu niet meer! Kom het in drie sessies ontdekken en leer het allemaal zelf bereiden in onze ‘Streetfood Academy’.

Doelgroep

Horeca-uitbaters, cateraars, keukenmedewerkers, (toekomstige) foodtruck-ondernemers.

  • Smoking beef & porc
  • Cornbread
  • Moonshine
  • Bijgerechten en sauzen
  • Presenteren als streetfood

Gelieve voor deze workshop aangepaste kledij/materiaal mee te brengen zijnde:

  • een schort en/of koksbuis
  • 2-tal handdoeken
  • Eventueel een officemes

Hasselt

m
d
w
d av
v
z
z

14/03/2019

Hasselt

Start: 14/03/2019

m
d
w
d av
v
z
z
Start Einde Room
do 14/03/2019 19:00 22:00 2G.1.47
do 21/03/2019 19:00 22:00 2G.1.47
do 28/03/2019 19:00 22:00 2G.1.47
OPGELET! Dit is het overzicht van de geplande lessen. Houd er echter rekening mee dat, door onvoorziene omstandigheden, een afwijking van de planning steeds mogelijk is. Wij zullen er steeds naar streven om in een onderling overleg naar een geschikt inhaal-/lesmoment te zoeken.
Wim Bloemen

Inschrijvingsgeld voor deze opleiding*

* De vermelde prijs is de prijs voor het eerste cursusjaar.

Excl.€128.10
Incl.€155.00

Andere kosten

Grondstoffen

Excl.€49.59
Incl.€60.00

Bespaar op je opleiding

  • kmo-portefeuille

    De kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 40% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Kijk hier hoe dit in zijn werk gaat.

  • opleidingscheques

    Bespaar elk jaar tot 125 euro bij SYNTRA Limburg. Meer informatie over opleidingscheques vind je hier.

KMO-portefeuille

Erkende dienstverlener
  • MO* 124.383
  • KO** 106.614

Netto verschuldigd bedrag voor:

* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen

  • Hasselt

Streetfood Academy: uitbater van een foodtruck

€250.00 €206.61
  • Hasselt

Messen wetten en onderhouden

€60.00 €49.59
  • Hasselt

Pizzaiolo (pizzabakker)

€890.00 €735.54