Sushi, Dragon eye & Poké bowl

Binnenkort verschijnen nieuwe startdata & prijzen

Sushi, Dragon eye & Poké bowl

Drie razend populaire gerechten die toch wel wat gemeen hebben.

Binnenkort verschijnen nieuwe startdata & prijzen

In detail

Sushi dateert uit de 4e eeuw. In het begin maakten mensen het met gefermenteerde vis die vele dagen in houten kisten werd bewaard. De komst van rijstazijn veranderde de manier waarop mensen het tegenwoordig bereiden. Het is een gerecht uit de Japanse keuken en bestaat altijd uit rijst, rijstazijn en vaak ook zeewier.

Sushi wordt steeds populairder en wordt gewaardeerd door veel fijnproevers. De "dragon eye roll sushi" is de naam voor een "inside-out" sushi, het is een spannende draai aan de reguliere sushi.

Poké bowl is een traditioneel Hawaïaans gerecht. Het werd vooral door de vissers gegeten om de restjes vis te verwerken. Poké-smaakmakers zijn sterk beïnvloed door Japanse en andere Aziatische keukens.

Aan elk van deze drie populaire gerechten besteden we een les.

Koks, keukenmedewerkers en iedereen die zich wil bekwamen 

Les 1: Sushi

Les 2: Dragon eye

Les 3: Poké bowl

Kmo-portefeuille

De kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 30% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Lees hier hoe de KMO-portefeuille in zijn werk gaat.

  • MO* € 0.00
  • KO** € 0.00

Netto verschuldigd bedrag voor:

* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen

Heb je nog een vraag?

Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.