Wijnhandelaar

Je bent sommelier en je wil je wijnkennis commercialiseren? Volg dan de extra module wijnhandelaar.

Tijdens deze cursus leer je wijnen en gerelateerde producten verhandelen, van klein- tot groothandel, speciaalzaak, retail of distributie, als eigenaar-uitbater of verkoper-consulent. 

Hasselt

15/11/2018

Inschrijvingsprijs
Sector
Duurtijd
  • 3 maanden
Locatie
  • Hasselt
Kenmerken opleiding
  • Langlopende opleidingen
  • Beroepsopleiding
Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques

De opleiding wijnhandelaar-sommelier rondt een 3 stappen-traject af:

  • Tijdens het eerste jaar, dat leidt tot het getuigschrift Aspirant-Sommelier, leer je de diverse smaken in wijn correct waarnemen, ervaren en verwoorden. Je leert de belangrijkste druivenrassen kennen en krijgt inzicht in de diverse wijnstijlen. Bovendien krijg je een aantal ‘tools’ aangereikt die je helpen om eenvoudige adviezen te geven bij een eerste en/of operationele functie in een winkel of restaurant. Verder leer je ook de vaardigheden die nodig zijn om verschillende wijnen correct te serveren aan de klant.
  • Tijdens het tweede en derde jaar, die leiden tot het getuigschrift Sommelier, leer je de belangrijkste wijnbouwgebieden omschrijven vanuit historisch en aardrijkskundig oogpunt. Je leert via het professioneel proeven dat klimaat invloed heeft op smaak, kwantiteit en kwaliteit van de wijn. Je begrijpt hoe kwaliteit en prijs van wijn gerelateerd zijn aan de herkomstbenaming, maar dat vooral de wijnmaker via allerhande vinificatietechnieken hierin de hoofdrol speelt.
  • Tijdens het vierde jaar volg je nog een extra module Wijnhandelaar (10-tal lessen).  Hier leer je wijnen en gerelateerde producten verhandelen, van klein- tot groothandel, speciaalzaak, retail of distributie, als eigenaar-uitbater of verkoper-consulent. 

Op het einde van het volledige traject maak je een eindwerk dat je verdedigt tijdens de eindproef Wijnhandelaar-sommelier. Indien je slaagt, ontvang je een officieel erkend getuigschrift.

Doelgroep

Deze opleiding leidt cursisten sommelier op tot wijnhandelaar-sommelier. Hier wordt de ambitie aangescherpt om een eigen wijnspeciaalzaak uit te baten. In de opleiding komt naast een uitgebreide assortimentskennis, ook het administratief, algemeen en commercieel beleid aan bod.

Toelatingsvoorwaarden

Je hebt de opleiding sommelier afgerond.

 

  • Algemeen: soorten en profielen wijnhandel
  • Positionering en plaats
  • Product
  • Leveranciers en distributiekanalen
  • Prijs
  • Promotie
  • Eindwerkbegeleiding en casestudy

Hasselt

15/11/2018

Start Einde Tijdspanne
donderdag 18:45 22:15 avond

Inschrijvingsgeld voor deze opleiding*

* De vermelde prijs is de prijs voor het eerste cursusjaar.

Excl.€239.67
Incl.€290.00

Andere kosten

Grondstoffen

Excl.€115.70
Incl.€140.00

Bespaar op je opleiding

  • kmo-portefeuille

    De kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 40% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Kijk hier hoe dit in zijn werk gaat.

  • opleidingscheques

    Bespaar elk jaar tot 125 euro bij SYNTRA Limburg. Meer informatie over opleidingscheques vind je hier.

KMO-portefeuille

Erkende dienstverlener
  • MO* 248.759
  • KO** 213.222

Netto verschuldigd bedrag voor:

* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen

  • Hasselt

Zytholoog/Bierkenner

€385.00 €318.18
  • Hasselt

Sommelier

€610.00 €504.13
  • Hasselt

Microbrouwer-craftbrewer

€525.00 €433.88
  • Hasselt

Aspirant sommelier

€590.00 €487.60