Koffieproever en bierkenner nu ook erkende beroepen

We drinken het allemaal graag, maar wat weet je eigenlijk echt over Tequila? Hier de top 10 van weetjes over Tequila. Ideaal om je klanten te imponeren.

Het is algemeen geweten dat Belgen graag leven als echte Bourgondiërs. De laatste jaren is de eetcultuur in ons land dan ook sterk toegenomen. Tijd dus om jouw kennis (of die binnen je zaak) uit te breiden. Hieronder de top tien van opleidingen voor de horeca die je zullen doen watertanden.

De helft van de 200 hectare die vandaag in Vlaanderen met druiven is aangeplant, ligt in Limburg. Jaarlijks komt er 10 procent bij. Dat is het signaal voor de provinciale instanties om van de wijnbouw een economisch belangrijke sector te maken

Al van jongs af aan zat het al in zijn achterhoofd: een eigen kaaswinkel. Maar Philippe Wagman (53) uit Aartselaar werd industrieel ingenieur. “Dat beroep heb ik met veel plezier gedaan. En toch ben ik uiteindelijk achter mijn droom aangegaan. Ook al was het een heel grote stap.”